ThailÄndska kycklingspett med SataysÅs - SataysÅs
 |
Denna rätt är mycet populär och skall ätas som "marinerade kycklingspett med Sataysås. Passa bra till allt.
|
|---|
Ingredienserna är följande:
» 200 gram jordnötter
» 1 tesked röd currypasta
» 400 ml kokosmjölk (1 Burk)
» 1-2 matskedar Tamarind
» ca 100-150 gram socker
» 0,5- 1 Matskedar fisksås
Tillagning
- Koka upp kokosmjölken och lägg i den röda curryn (rör om)
- Mortla jordnötterna och häll i dessa.
- Tillsätt tamarinden, sockret och fisksåsen och låt koka på medellåg värme.
- Marinera kycklingspetten i LOBO Satay mix och låt gratinera i ugnen i ca 10-20 min, se efter när de är färdiga.
Nu är kycklingspetten färdiga att serveras med Jasmin ris, sallad och den goda Satay såsen.
SMAKLIG MÅLTID.
Thaimat - Thai mat - Thai recept - Mat från Thailand - Thailändska kycklingspett från Thailand med Satay sås
