ThailÄndska vÅrrullar - VÅrrullar frÅn Thailand
 |
Vårrullar kan göras på många sätt och med olika ingredienser. Vi har skrivit det recept på vårrullar som vi tycker smakar bäst. |
|---|
Ingredienserna är följande:
» 100 gram vermicelli, glasnudlar
» 1-2 matskedar olja
» 1,5 dl fint riven morot
» 3-4 klyftor vitlök
» 1 ägg
» Köttfärs ca 100 gram (Valfritt)
» 2 matskedar fisksås
» 1 paket vårrulle plattor
Tillagning
- Tina upp dina vårrulle plattor (De köps oftast frysta)
- Mjuka upp glasnudlarna i vatten och skär dom i mindre bitar.
- Finhacka vitlöken och blanda i ägget, fisksåsen och moroten.
- Stek alltihopa på hög värme och låt sedan svalna.
- Lägg på lagom mycket av nudelblandningen på varje vårrulleplatta och vik in kanderna och rulla ihop. Klistra igen slutkanten med ägg.
- Stek eller fritera vårrullarna tills de fått en fin ljusbrun färg.
Nu är vårrullarna färdiga att serveras med en skål med söt chili sås att doppa i.
SMAKLIG MÅLTID.
Thaimat - Thai mat - Thai recept - Mat från Thailand - Vårrullar från Thailand - Thailändska vårrullar
